Sáng 26.10,ĐàNẵngPháthiệncơsởnemchuaráncánhgàránkhôngnguồngốcxuấtxứcua hang chrome Công an Q.Thanh Khê (TP.Đà Nẵng) cho biết đã tạm giữ toàn bộ hàng hóa tang vật không rõ nguồn gốc, xuất xứ tại cơ sở chế biến nem chua rán, cánh gà rán.
Trước đó, lúc 10 giờ 35 phút ngày 24.10, Đội Cảnh sát kinh tế - môi trường Công an Q.Thanh Khê đột kích cơ sở kinh doanh Phố Food tại đường Nguyễn Tất Thành (P.Thanh Khê Đông, Q.Thanh Khê) do ông Nguyễn Văn Hiển làm chủ.
Lúc này, Đội Cảnh sát kinh tế - môi trường bắt quả tang nhân viên cơ sở đang chế biến, sản xuất thực phẩm không mang đầy đủ trang phục bảo hộ lao động, không đeo găng tay, không đội mũ theo quy định.
Cánh gà chuẩn bị chế biến
NGUYỄN TÚ
Cơ sở kinh doanh thực phẩm với số lượng hàng hóa thu giữ gồm 75 gói nem chua, 9 gói bột chiên không nhãn mác. Chủ cơ sở không xuất trình được giấy tờ pháp lý chứng minh nguồn gốc, xuất xứ của những thực phẩm này.
Ngoài ra, còn có nhiều cánh gà, nem chua đang trong quá trình chuẩn bị chế biến; khu vực chế biến chưa đảm bảo các điều kiện về an toàn thực phẩm.
Hàng hóa, nguyên vật liệu bị tạm giữ
NGUYỄN TÚ
Trong khi đó, cơ sở này quảng cáo trên mạng xã hội kinh doanh các mặt hàng thức ăn nhanh, tự phong "lớn nhất miền Trung".
Đội Cảnh sát kinh tế - môi trường cho biết, qua kiểm tra việc chấp hành pháp luật về bảo vệ môi trường, an toàn thực phẩm, chủ cơ sở xuất trình Giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh do Phòng Tài chính - Kế hoạch Q.Thanh Khê cấp ngày 23.9.2016, đăng ký thay đổi lần 5 ngày 15.3.2023, Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm do Phòng Kinh tế Q.Thanh Khê cấp ngày 1.4.2022.
Cơ sở chế biến thực phẩm thức ăn nhanh bị phát hiện chưa đảm bảo các điều kiện an toàn thực phẩm
NGUYỄN TÚ
Cơ sở hoạt động chế biến thực phẩm nem chua rán, cánh gà rán từ tháng 3.2023 đến nay. Đội Cảnh sát kinh tế - môi trường đối chiếu với ngành nghề kinh doanh của cơ sở theo giấy đăng ký là mua bán thực phẩm, cơ sở không đăng ký thay đổi nội dung giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh theo quy định.
Do đó, Đội Cảnh sát kinh tế - môi trường đã lập hồ sơ vi phạm hành chính, tạm giữ toàn bộ số nem chua rán, cánh gà, nguyên vật liệu… để tiếp tục xác minh, xử lý theo đúng quy định pháp luật.